
Commis / Commise de cuisine
Emploi Tourisme - Loisirs
Bonnal, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Contrat jusqu'au 07 septembre 2025 Service midi et soir (2 jours de repos consécutifs par semaine le lundi et mardi sauf jours fériés) Salaire mensuel à négocier selon vos compétences Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer la mise en place avant le service. - Gérer la cuisson et le dressage des plats. - Veiller à la qualité et à la rapidité du service. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Profil recherché : - Formation : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente - Expérience : Une première expérience en restauration est souhaitée (minimum 1 an) - Compétences : Maîtrise des techniques culinaires de base, capacité à travailler sous pression et en équipe. Qualités requises : - Dynamisme et rapidité d'exécution - Motivé et créatif - Autonome - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne communication Conditions de travail : - Travail en coupure ou en continue selon les besoins.